大家都知道，78年中国开始全方位实行改革开放的市场经济政策，并由此揭开了走向世界、达成全方位经济腾飞的序幕。纵览过去28年的经济进步，大家在感叹中国为世界创造了一系列经济奇迹的同时，也亲身感觉到了中国酒店业的飞速发展。据不完全统计，当今内地已拥有超越万家配套设施齐全的星级酒店，而为之服务的管理体系也已渐渐形成。面对即将来临的北京08年奥运及上海10年世博，大家可以预言，中国酒店将迎来更大的进步契机，释放出更大的市场潜能。
当然，更大的市场机会也带来了更大的挑战及更高的市场需要，大家既要充满激情地迎接全球为大家创造的这一新的进步空间，同时也需要更冷静、客观地剖析中国酒店现在所存在的不足，从而为此积极的筹备与改进，使将来的机会真的变为酒店进步的现实与事业的成功。
问题：现在中国酒店业还存在着什么不足？而又在什么层面与国际酒店相比尚存在着较大差距？
答：中国酒店的硬件设施已达到了较高的水准，但在保洁服务体系方面尚有很多急待改变之处。
1、中国酒店保洁理念应尽快更新
直至现在，中国酒店虽已形成基本的保洁方法，但因为对保洁的理解一直停留在除尘这一狭义的定义上，故与之配合的保洁方法也没办法产生大的突破与进步，吸尘器、洗地机、抛光机这类被视为酒店保洁常规的清洗设施在解决酒店表面除尘这一基本清洗需要的同时，也形成了酒店对现代保洁理念的一个误区，即由这类设施所获得的清洗就是现代酒店保洁标准，当然无可不承认，上述几类清洗设施的确为酒店的保洁服务起到了极其要紧有哪些用途。但这类只是酒店保洁最基本的方法，而一个真的具备国际现代化标准的星级酒店仅拥有基本服务是远远不够的,也不可能在激烈的市场角逐中获得游客更多的关注与信任。
酒店健康不设防，这是一个大家都知道的道理。一个酒店天天所接待的游客来自全球每个地方、不一样的种族、各异的生活及饮食习惯均会使其带来形式多样的细菌甚至病菌。
中国现有些保洁方法能否真的有效地妨碍细菌的传播进而使不同客人在同一房间彼此不产生对健康情况的威胁与侵蚀呢？
除尘卫生和健康
酒店作为职员流动量最大、病菌最集中的地方，其保洁标准应是三维立体的保洁体系而非现在的二维平面保洁方法。
中国酒店需要对保洁有一个全新的理解与认识。
2、中国酒店保洁体系内容应尽快扩展与充实
保洁理念的更新将带来保洁内容的改变。全球各地的禽流感、爱滋病、乙肝需要酒店认真地研究在维持原有基本保洁方法外，还将面临什么新的保洁内容与挑战，如采取何种清洗方法使客人能放心地用浴缸、座便器、洗漱台这类现在均用抹布这一简单保洁工具除尘的敏锐地区？
什么手段可以针对厨房中的地面、灶台、工作台与墙壁所形成的细菌获得更佳的健康、卫生成效进而为游客创造更安全的饮食条件？
酒店地毯、沙发、窗帘中常见存在着很多螨虫及细菌。现代的酒店保洁该怎么样运用更前卫的清洗理念与方法消灭乃至阻止病菌的第三滋生，使客人享受赤足健康行走的快乐？
酒店泳池、桑拿及健身场合均是与游客皮肤亲密接触的敏锐场合，这里的保洁方法在国际现代酒店管理中又是怎么样向游客创造更安全的的防护手段呢？
中国酒店保洁服务需要扩充，保洁品质需要深化。
3、中国酒店保洁应成为衡量其先进管理体系的要紧内容与标准并形成更新的价值空间。
禽流感在全球各地的出现使大家对外出在外，健康第一这一常理投入更多关注与认可，进而对酒店保洁也提出了更高需要。
一个拥有齐备硬件设施，先进管理水平及前卫保洁体系的酒店不只可取得游客的更多信赖，也将在酒店营运中增加新的价值空间，由于游客想为其自己的健康乃至生命买单。认真核算，大家可得出如下结论，一个拥有全系列先进保洁体系的酒店，其对先进设施的投入本钱仅须在其对外价格中增加不足三元钱，而游客又何偿不会为自己拥有一个更卫生、健康、安全的居住环境而付出这样低廉的成本呢？
酒店间的恶性价格角逐来自多种缘由，而营运内容不更新、理念不突出、服务内容不专业则是其中要紧的内容。
综上所述，中国酒店现有着当今的辉煌同时也存着很多不足与缺点，面对市场给大家带来的机会与挑战，冷静剖析中国酒店保洁近况，以更新的市场理念、更长远的策略视角，当令引入更具国际现代酒店保洁标准的体系将更大限度地迎合游客对健康、卫生的需要并在这一新的敏锐层面形成全新的酒店营运模式，从而在激烈市场中有效地提高最好品牌效应。