科学家发现，人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系，有些食品可以使人快乐、安宁，有些食品则使人悲伤、哀愁、焦虑、愤怒。缘由就是人体中一种称为血清素的物质能够帮助镇定情绪、解除焦虑，有些食物可以促进血清素的分泌从而给人带来开心的情绪。那样，有什么食物可以让大家一口一口地把烦恼和忧郁通通吃进肚子里呢？
深海鱼 世界住在海边的人都比较快乐，不仅仅是由于大海叫人神清气爽，还由于他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常见的抗忧郁药如碳酸锂有类似用途，让大家的身体分泌出更多可以带来快乐情绪的血清素。
香蕉 嫩黄色的香蕉不只美味，而且含有一种称为生物硷(al-kaloid)的物质。生物硷可以振奋精神和提升信心，而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这类都可以帮助大家的大脑制造血清素。葡萄柚口味好、水分足的葡萄柚带有淡淡的苦味和独特的香味，无论是吃起来还是闻起来都很新奇，可以振奋精神。而非常重要的是葡萄柚里高量的维生素C不仅能够增强身体的抵抗力，而且也是为大家的身体制造多巴胺、正肾上腺素这类愉悦因子的要紧成分。
全麦面包 面包和点心由于含有很多碳水化合物而成为抗忧郁食物。但吃点心容易摄入过多热量，所以吃复合性的碳水化合物，如全麦面包等，成效慢一点，但更合乎健康原则。
菠菜 研究职员发现，缺少叶酸会致使脑中的血清素降低，在5个月后会出现没办法入睡、健忘、焦虑等症状。几乎所有些绿色蔬菜和水果都含有叶酸，但菠菜的含量最多！
以往咱们只了解菠菜富含很多铁。还想了解更多菠菜的效果吗？请看：菠菜可解酒毒
大蒜 大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国科学家从一项针对大蒜对胆固醇的效果研究中发现，患者吃了大蒜制剂之后，感觉比较不疲倦、不焦虑、困难发怒。
南瓜 南瓜之所以和好心情有关，是由于它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。南瓜派也被觉得是菜单上“最聪明”的甜点。由于每吃一口南瓜派，就会同时摄取3类型胡萝卜素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。
低脂牛奶 温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪有哪些用途，特别对经期女人特别有效，可以帮她们降低紧张、暴躁和焦虑的情绪。而选择低脂牛奶，绝对没有妨碍爱美女性的“美体计划”。
鸡肉 当大家体内缺少维生素B12时，就会出现恶性贫血、食欲不振及记忆力衰退等问题。而鸡肉正富含保持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以，当你晚上睡不好，白天总感觉疲惫时，多吃点鸡肉吧。
科学家发现，人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系，有些食品可以使人快乐、安宁，有些食品则使人悲伤、哀愁、焦虑、愤怒。缘由就是人体中一种称为血清素的物质能够帮助镇定情绪、解除焦虑，有些食物可以促进血清素的分泌从而给人带来开心的情绪。那样，有什么食物可以让大家一口一口地把烦恼和忧郁通通吃进肚子里呢？
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鸡肉 当大家体内缺少维生素B12时，就会出现恶性贫血、食欲不振及记忆力衰退等问题。而鸡肉正富含保持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以，当你晚上睡不好，白天总感觉疲惫时，多吃点鸡肉吧。
炎热夏天，肠道、乙脑等夏天传染病发病将渐渐上升。省卫生厅近日发出公告提醒广大公众：应注意饮食、饮水卫生，做到饭前、便后洗手，形成好的个人卫生习惯，预防病从口入；未接种乙脑疫苗的儿童可就近到卫生部门指定的接种点注射疫苗。儿科专家指出，儿童因为免疫功能低下，体温调节功能差，特别要防以下几种传染病。
乙脑：时尚性乙型脑炎，简称乙脑，又称大脑炎，是由乙型脑炎病毒引起的一种急性病毒性传染病。主要在夏秋天时尚，南方区域一般在6月份开始时尚，北方区域要晚1个月。其主要传播媒介是三带喙库蚊，猪是乙脑的主要扩散宿主，感染有乙脑病毒的猪可提供很多病毒给三带喙库蚊，再经蚊子叮咬传染给人。与其他传染病相比，乙脑的发病数虽然不高，但患病后病死率较高，部分病人病愈后留有后遗症。
拓展乙脑疫苗的预防接种是预防与控制乙脑最经济、有效的干涉手段。国内乙脑病例中10岁以下儿童占80%以上，5岁以下约占50%，乙脑疫苗的重点接种对象为时尚区10岁以下儿童及从非时尚区进入时尚区的职员。自70年代中期开始大规模用乙脑疫苗以来，乙脑发病率明显减少，基本上控制了全国范围的大时尚。
现在在国内，乙脑疫苗不是计划免疫疫苗(计划免疫疫苗由政府免费提供)，其免疫接种由各省自治区、直辖市卫生厅与疾病预防控制中心依据当地疫情进步动态组织推行。
另外，大力拓展爱国卫生运动，整治环境，消除蚊虫的孳生地，降低蚊虫数目，也是一项要紧的预防手段。
菌痢：细菌性痢疾简称菌痢。是痢疾杆菌引起的肠道传染病。临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。中毒型菌痢起病急骤、忽然高热、反复惊厥、嗜睡、昏迷、飞速发生回圈衰竭和呼吸衰竭，而肠道症状轻或缺如，病情凶险。 菌痢长期散发，夏秋多见，是国内的容易见到病、多发病。
专家提醒：菌痢主如果通过痢疾桿菌污染的水、食物经口进入人体感染，引起结肠化脓性炎症，发生全身中毒症状。因此，预防菌痢的重点是注意饮食卫生，把住“病从口入”关，教育孩子不喝生水，不吃腐烂变质的食物，不贪吃冷饮。急性菌痢应做到早诊断、早治疗，预防进步为慢性菌痢。中毒型菌痢急骤起病，病情进步快，病情凶险，菌痢症状非常不典型。因此，要高度警惕，准时进行抢救治疗，切忽贻误病情。 >>夏天怎么样做好“病从口入”
食物中毒：食物中毒是夏天最容易见到的疾病。夏天气温升高，食物是各种细菌理想的存活、繁殖场合，稍有不慎，就会引起细菌性食物中毒。轻则引起腹痛、腹泻、呕吐，重则致使脱水、昏迷，甚至危及生命。因此，第一要预防食物被细菌污染，剩饭、剩菜，特别是隔夜的、
冰箱里的食物必须要彻底加热。除此之外，少吃海商品，预防嗜盐性细菌的感染。>>夏天警惕细菌性食物中毒
甲肝：甲型病毒性肝炎是经粪-口渠道传播，夏天是高发期。因此，应该注意预防血源污染、唾液污染、水源污染；餐具要消毒用，对感染者防止亲密接触。