婴儿米粉如何泡
孩子最初接触米粉时，可以冲调得稀一点，然后在这个过程中慢慢地可以冲调得稠一些。由于在冲调米粉的时候，水跟米粉其实是没什么确切的比率数据的，所以母亲们也就只能自己找办法了。
冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一块会结块，小孩子吃了会消化不好的。做合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没问题的。注意，母亲不必把冲调的米粉再烧煮，不然米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。
冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一块会结块，小孩子吃了会消化不好的。做合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没问题的。假如水温过高，米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的适合水温是70℃-80℃。不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°C，再加5克米粉，搅拌；静置1分钟左右，味道就更好了。
建议母亲们喂米粉的时间，选择在孩子两次喂奶的中间，孩子那时不是非常饿，就能非常不错的配合，等时间长了，孩子伴随孩子肠胃功能的完善。日渐习惯了进食米粉，再把时间调整一下。在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血与瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。
婴儿米粉如何保存
通常来讲，无论是哪个品牌的婴儿奶粉，它们的保存办法都是差不多的。
1、婴儿配方奶粉、婴儿米粉等开封后不适合存放在冰箱中。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，比较容易导致潮解、结块和变质。开封的婴儿奶粉及米粉，一般都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。
2、罐装婴儿奶粉和米粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装婴儿奶粉、米粉每次用后，要扎紧袋口。为便于保存和取出，开封后，最好分次存放于洁净密封的容器中，容器用前需清洗，并干燥，勿带水。
3、婴儿奶粉、米粉开封后用时间有规定。大多包装上都有明确规定，开封后1月内用完。开封后超越1月，应遗弃不需要。值得提醒的是，包装上的保质日期，是在未开封和适合的保存条件时的日期。一旦开封后，就不可以使用这个日期。
4、婴儿奶粉在规定的用法日期内也会结块，正常奶粉应该松散柔软。开封后的婴儿奶粉，可能因为空气中的水分进入，或在婴儿奶粉配制过程中，不可防止带入少量的水滴等缘由，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。但，结块较大、坚硬、捏不碎的，说明婴儿奶粉水平已不好，应该抛弃不需要。
婴儿米粉如何选择和购买
1、尽可能选择规模大、商品和服务水平好的品牌企业的商品。这类企业的商品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，水平有保障。
2、看包装上的标签标识是不是齐全。国家标准规定，外包装需要标明厂名、厂址、生产日期、保质期、实行标准、商标、净含量、配料表、营养价值表及吃法等。缺少上述任何一项的商品，最好不要购买。
3、看营养价值表中的标注是不是齐全，含量是不是合理。营养价值表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养价值，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，假如作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能致使婴儿营养不好的。
4、看商品包装说明。婴儿米粉应明示“婴儿最佳的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本商品；6个月以上婴儿食用本商品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这类声明是企业需要向买家明示的。
5、看商品的色泽和气味。水平好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
6、看商品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状、干燥松散、均匀无结块。以适当的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
7、看成分含量表，可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉。前者在提供肯定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素;后者脂肪、蛋白质含量较低，除几种维生素和矿物质，还加入了蔬菜、水果和膳食纤维等。
婴儿米粉如何自制
步骤1、大米的筹备：米有非常多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但千万不能用糯米，由于糯米难消化。有的母亲们会把米洗一下。凉干再去磨，如此不好，最好直接用买来的米，由于米的表层还是非常有营养的。
步骤2、辅料的筹备：乌豆：补血的效果；莲子：清火的效果；核桃：补脑的效果；意仁米：补肾的效果；鸡肫皮（鸡内金）：消化的效果；怀山（山药）：消化的效果。
步骤3、将步骤二筹备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就能进入第四步骤了。
步骤4、将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，由于磨三次后的粉才会细腻。孩子才会喜欢。
步骤5、磨好的粉带回家。装在大家空的奶粉罐里。由于如此不会潮解，与保存的时间也会久点。
步骤6、将米粉用奶粉的量勺取出适当的米粉（量的多少取决于孩子）。倒入小锅中（铁质的水勺也行），再加入适当的冷水/温水。不能用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。
当然也可以添加一些其它的辅食，如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加这类东西的时候，最初水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这类汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。
婴儿米粉怎么样添加
母亲们可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后，这时加，也就是说从刚开始添加辅食就应该注意辅食，要和奶在同一个时间加，而要防止在两次奶中间加。注意，婴儿米粉不合适与奶粉一同食用，爱怡乐特别添加乳铁蛋白提升孩子的抵抗力。
最初添加米粉的时候，大家让他吃得少一点，由于也有个别的孩子会对米粉过敏，那就很少。 吃得少一点，就会防止这类问题，开始加5克左右，就是小汤勺，一勺大概2.5克，一勺两勺，调成浆糊给孩子吃就能了，吃奶前，给一小点泥糊，让他尝一尝。
吃的过程，在辅食添加初期，大家添加辅食主要目的不是为了补充营养，而是为了让他学吃饭，让他学习用他的舌、口腔不断地挤压，用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽，这是吃饭的过程。米粉和水的比率没确切的数据，完全是依据小孩子的月份与适应能力的。孩子最初接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。
冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一块会结块，小孩子吃了会消化不好的。做合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没问题的。注意，母亲不必把冲调的米粉再烧煮，不然米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的适合水温是70℃-80℃。不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°C，再加5克米粉，搅拌；静置1分钟左右，味道就更好了。