爆米花玉米是什么
爆米花玉米是一种制作爆米花专用的玉米品种，叫做爆裂玉米，它的育种起来自于美国。爆裂玉米的颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适合时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但结构愈加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大伙直接称作爆米花玉米。
爆米花玉米价格
爆米花玉米的价格依据种植的地域和环境的不同而有所不同，一般电子商务所卖的价格大约是在七八元一斤，标注是有机品种的或许会稍稍贵一些，爆米花玉米与普通玉米相比，价格没较大的涨幅。若是想在家自制爆米花而购买爆米花玉米，是无需买不少的，一般一小袋（400g）就差不多了，一定会比在外面直接购买爆米花实惠。
爆米花玉米哪儿有卖
爆米花玉米还是很容易买到的，在一些大型的电子商务网站上都可以买到，譬如淘宝、一号店、京东等，都可以买到爆米花玉米，假如大伙对网上的商品不信赖的话，还可以直接去超市购买，在大型超市也是有爆米花玉米卖的，由于目前更多人选择自制爆米花，因此这种专用的玉米不少地方都可以买到。
爆米花玉米的热量
爆米花玉米的热量和普通玉米差不多，大概是100克玉米中有热量106大卡，是中等，并非热量非常高的食物。但爆米花玉米制成爆米花之后，热量就会增加不少，据了解，爆米花的热量是每100克中大约含有387大卡，所以大家需要防止的并非玉米，而是爆米花。爆米花是一种容易引起发胖的食物，而它的热量主要源自制作过程中的奶油、糖和香精等添加剂，若是想要减肥的话，最好不要吃爆米花了。