老白茶是哪儿的最好
老白茶，顾名思义，当然就是贮存多年的白茶啦！对于白茶，它有着一个独一无二的地方，那就是白茶存放的时间越久，它的味道就越香醇，古有“陈年佳酿”，现有“数年白茶”。对于老白茶，不少的地方都有，但大伙了解什么地方的老白茶最怎么样？妈网百科在这里为大伙整理了一些关于老白茶哪儿的最好的有关内容！
对于老白茶，比较知名的有福鼎白茶和吉安白茶，这两种白茶的味道和品质在所有些白茶中均属上乘白茶。福鼎白茶来自于福鼎，文化丰厚，而且福鼎白茶栽培历史悠久，是白茶之王白毫银针的发祥地，它的品质优秀，康体养颜。安吉白茶是一种很特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，属绿茶类。安吉白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润；冲泡杯中叶张，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿。鲜爽甘醇，香高持久，而且茶汤滋味鲜爽绵甜，没丝毫没苦涩。安吉白茶草木香型，香气淡雅幽远。
妈网小碎语：对于这两种白茶，没什么好坏之分，它们的品质与味道是不相上下的，假如这要分个高低的话，就由你来决定啦！由于每一个人的口味不同，所以对于这两种茶的爱好程度自然也是有所差异的，想要了解哪儿的白茶最好，就要问问你的“舌头”啦！
老白茶是什么茶
老白茶，就是存放了很长时间的白茶，大家都了解有些东西存放一天都不可以，但有些东西放上十几年都可以，甚至放的时间越久，价值越高。对于老白茶，就是那种越久越有味的好东西！好东西当然要拿出来大伙一块推荐啦，下面大家就来一块认识一下老白茶的具体内容吧！
老白茶，即贮存多年的白茶，就在这多年的存放过程中，白茶开始着它的一个演变过程了，下面就是白茶的变身过程，大伙可以看仔细咯！在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分渐渐挥发、汤色渐渐变红、滋味变得醇和，茶性也渐渐由凉转温。Ok，白茶“变身”结束，就是在这个“变身”的过程中，普通的白茶已经在不经意间升级为味道香醇的老白茶啦！
对于普通的茶保质期为两年，由于过了两年的保质期，即便保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，而白茶可就不同了，上面的“变身”过程就是一个验证的过程，对于白茶，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经很难得。白茶存放时间越长，其医用价值越高，因此老白茶极具珍藏价值。
妈网小碎语：看完白茶的大“变身”之后，大伙对于老白茶是什么茶就了如指掌了吧！喜欢喝老白茶的朋友们可以买上一些白茶，喝一部分，存一部分，N年将来哪个又了解老白茶又有着哪种身价呢！
老白茶的用途
白茶不只味道很香醇，它的保健效果也是很好的。对于白茶，不少人都爱喝，但真正知道白茶的人就不多了，有些人是单纯的喜欢白茶的清香，而对于那些视茶如命的人，对白茶可是了如指掌！老白茶到底哪般好，叫人一喝就不停呢？
老白茶效果1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，特别是陈年的白茶可用作患麻疹的婴幼儿的退烧药，其退烧成效比抗生素更好。
老白茶效果2、白茶除去含有其他茶叶固有些营养价值外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提升体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
老白茶效果3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具备退热祛暑解毒的用途。
老白茶效果4、白茶中还含有丰富的维生素a原，它让人体吸收后，能飞速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使双眼在暗光下看东西更了解，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护用途，能降低电视辐射的害处。所以在看电视的时候，喝点小茶，边喝边看，岂不美哉？！
老白茶的泡法有什么
茶大伙都会泡，一壶开水，几片茶叶，一冲一泡，就ok了？当然不是，泡茶可是一门艺术，也是一门技术，没技术的泡法如何泡出艺术的茶饮？想要泡出好喝的老白茶，那就要仔细的往下看了！
老白茶泡法——杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g老白茶，用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间依据个人口味自由学会。
老白茶泡法——盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，将来每次递减，如此能品到福鼎白茶的清爽口味。
老白茶泡法——壶泡法：大肚紫砂壶茶具最好或大容量飘逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特征：毫香醇厚。
老白茶泡法——大壶法：取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90|100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具备耐泡，长期搁置，口味依旧淡雅醇香的特征，可从早喝到晚，合适家庭夏季消暑用茶。
老白茶泡法——煮饮法：合适保健作用与功效，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加强块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口味醇厚奇特，亦有夏季冰镇后饮用别有一番风味。
需要注意的地方：白茶的喝法很也是步步严密的，冲泡白茶宜使用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。玻璃杯可以尽情展示白茶的形态，更好的品其味、闻其香，形成白茶独特的韵味。
如何辨别老白茶的好坏
喝过老白茶的人都会被它淡淡的茶香与“清丽脱俗”的姿态所吸引，于是不少人就在这种淡淡的茶香中“沦陷”了！不过沦陷之后，就要开始掌握选茶了，由于不是所有些老白茶都可以叫你沦陷，要找到叫你钟情的那个老白茶，可是需要方法的！
在大家平时里买老白茶的时候，应该注意一下额几个方面的辨别方法：
外形：老白茶的嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀有的，则品质次之；叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。
色泽：假如老白茶的毫色银白并有光泽，叶面灰绿（叶背银白色）或墨绿，翠绿的，则为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。
叶态：优质的老白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，假如叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。
净度：优质的老白茶需要不能含有枳，老梗、老叶及腊叶，假如茶叶中含有杂质，则品质差。
香气：以毫香浓显，清鲜纯正的为上品；有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
滋味：以鲜爽、醇厚、清甜的为上品；粗涩、淡薄的为差。
汤色：以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品；泛红、暗浑的为差。
叶底：以匀整、肥软，毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品；硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
老白茶的有什么需要注意的地方
喝茶是一种很惬意的事情，不少人在闲暇的时候，总会约上有几个好友一块品品茶，老白茶作为一种休闲饮品比较适合不过了，淡淡的茶香，惬意的下午茶，这般美好的感受怎能不叫人回味？不过在饮茶的时候，是否就能毫无顾忌的一杯接着一杯的“豪饮”？
老白茶的需要注意的地方1、白茶用量，一般每个人天天只须5克就足够，老年人更不适合太多。其他茶也是这样，饮多了就会物极必反，反而起不到保健有哪些用途。这里还要给大伙提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏患者、紧急高血压病人、紧急便秘者、紧急神经衰弱者、缺铁性贫血者，无论是何种茶叶，都最好不要喝浓茶，也不适合空腹喝茶。不然可能引起“茶醉”现象。
老白茶的需要注意的地方2、白茶宜常饮，不适合间断。白茶的保健用途属细水长流，不可间断，不然，很难起到效果。茶还要择时而饮，不适合盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这期间，就不适合饮茶。
老白茶的需要注意的地方3、饮用白茶，不适合太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温需要在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只须3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。通常情况一杯白茶可冲泡四五次。
老白茶的需要注意的地方4、白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适当饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者则要在饭后饮用。但白茶通常情况下是不会刺激胃壁的。
妈网小知识：饮用白茶的用具，并无太多的学问，可用茶杯、茶盅、茶壶等。假如使用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡方法，成效当然更好。