有一段时间最喜欢吃的小点心是布丁,特别是市面上的布丁,QQ的,看见就惹人喜欢。但食用那样久的布丁,之后才了解原先它没加蛋!!!没蛋的布丁,竟守候我那样久的美好时光…

而今早已娶妻生子,不太好这一口了,想不到孩子反而是对其十分偏爱。但给孩子吃,就不由自主的担心起來。这种布丁是不是整洁不干净?是不是有加上添加剂、黑色素?等等。

最后为了更好地让小孩子可以吃上安心的好布丁,懒母亲亲自动手!五分钟做布丁飞速又简单,重点是它确实有蛋喔~

香草鸡蛋布丁

食材:生鸡蛋2颗,牛乳300cc,绵白糖20g,香草荚1/3根,布丁杯6个

作法:

1、鸡蛋添加绵白糖混和匀称。

2、将香草荚对切用刀将香草籽拿下,添加牛乳。

3、香草牛乳文火加温约3分钟。

4、将牛奶放微温日渐地倒进蛋液中并混和(ps:当心温度太高很容易变为鸡蛋汤)。

5、将牛乳蛋液过筛,蛋液倒进布丁杯里。

6、锅中煮开大滚,将布丁杯放进,水需超出布丁杯约一厘米。

7、中火蒸四分钟闷10分钟,就能了。

也有二种次米亚尼试蒸法

A、布丁杯盖上鍚铂纸,文火蒸10分钟在闷10分钟

B、布丁杯立即放入锅内,中火蒸四分钟在闷10分钟

二种蒸出去的布丁表层都非常软嫩,母亲们可以尝试一下。

瞧,这才算是我想给孩子吃的鸡蛋布丁,香软q滑,入口就化,自己都想和孩子抢着吃啦~建议等小孩子一岁后再吃。


自制小枕头


不少讲究好用的母亲喜欢自己动手给孩子缝制小枕头,从枕芯到枕套,全都由自己把关,用起来当然是更放心了。


枕芯:荞麦皮、油菜籽、稗草籽或泡过茶后晒干的茶叶,这类材料软硬适中,吸湿性、透气性好,还冬暖夏凉,比较适合用来做小孩子的枕芯。而薄绒、棉絮、羽绒等填充物太软,而且常含有尘土、螨虫等,易引起过敏,给孩子做枕芯就不太适合了。


枕套:最好使用柔软的纯棉布。把一些不穿的、半新的纯棉衣服拆了用做枕套,不但环保而且绝对安全。


做法:


1.把填充物灌入枕芯中。稗草籽做的枕头,能让肌肤呼吸愈加舒畅,防止汗水堵塞毛孔。


2.把枕芯的口子封好,注意针脚必须要细密,不要让里面的东西漏出来。


3.把枕芯套入做过适合修饰的枕套中。