使用食材:新鲜乳鸽1只,银耳10克,里脊瘦肉150克,枣3个。

作法:

1、将新鲜的乳鸽切块之后备用,与瘦肉一同放入滚水之中焯水煮五分钟,再拿下低温冷浸,洗净备用。

2、将银耳用清水浸泡开,之后放入沸水中煮3分钟,取出之后洗净备用。

3、将适合的冷水煲滚煮开,放入乳鸽、瘦肉和小枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,防下盐和调料。

效果:活血滋养。

产后菜谱——乳鸽银耳汤