母亲们是不是还在为了产后吃那些？如何吃而烦恼呢？这里给大伙安利一道菜品——芹菜炒胡萝卜。这道菜不只卖相好，色彩鲜艳叫人有食欲不说，而且口味好，可以说是色香味俱全了。
这道菜里的主要食材是芹菜和胡萝卜，这两种食材对于产后的母亲们来讲都是很有好处的食物。第一胡萝卜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。其中胡萝卜素经过消化转化为维生素A,对于补肝明目有非常不错有哪些用途。食用胡萝卜有益于增强免疫力、美容养颜、保护视力与降糖降脂。可以说胡萝卜素是保持人体健康所必不可少的营养元素。
芹菜性凉味甘，假如母亲们脾胃不好，容易虚寒应该注意，这道菜可能就不合适你。芹菜本身有很多有哪些好处，它所含的碱性成分能安神，含铁元素高，有补血养虚有哪些用途，合适母亲们产后补充经血的损失。芹菜还有着降血压、利尿消肿、清热解毒、防癌抗癌有哪些用途。
那样大家就来看看这道菜如何来做吧！第一要筹备好食材：芹菜半斤、胡萝卜一根、适当的油盐、葱姜少许、花椒少许和芝麻油适当。
1、大家将胡萝卜切成丝状，芹菜切成片状，葱切成葱段即可。
2、往锅里加入适当的水烧开之后将芹菜放入锅中，焯水之后捞起来过凉水接着沥干。
3、往锅里加入适当的油，等油烧热之后放入花椒，爆香之后将花椒捞出。下面放入姜片与葱段进行爆香。
4、将胡萝卜丝放入锅中进行翻炒，等到炒的差不多的状况下，放入之前焯水沥干的芹菜，然后爆炒。下面加入盐进行调味，滴入芝麻油再翻炒一下，又香又美味的芹菜炒胡萝卜就能出锅了。
新母亲怎么样吃得好、吃得高兴呢？要紧的一个办法就是学会一些好的烹饪方法，多学习一些能够帮助产后母亲身体恢复和调养的营养菜谱，达到保障健康、强身健体的目的。所以，今天记者就为大伙带来了一道产后营养菜谱炒黄花猪腰材料：猪肾500克、黄花菜50克、淀粉、生姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐。做法：猪肾被分成两部分，筋膜腺体被切除以备后用。锅热时，加入葱、姜和蒜翻炒至热，加入芸香花翻炒一会儿，加入黄花菜、盐和糖翻炒一会儿。加入淀粉勾芡推匀，最后加入味精。效果:猪肾味咸而平，主要用于肾虚、腰痛、体表水肿。黄花菜性甜滑，能补虚降乳，利尿消肿。黄花菜的根也有催乳用途，所以该药膳适用于肾虚引起的缺乳。以上就是这道菜的做法和效果，是否非常简单，快动手试一试吧！必须要记得，产后要吃得营养、吃得健康！产后的饮食对每个新母亲来讲都是尤为重要的，千万不可以粗心大意。有的母亲可能觉得，孩子已经生下来了，不需要像以前那样在饮食上小心翼翼了，这其实是不对的想法。要了解，每一位新母亲的产后饮食，不只可以调养身体，而且对于孩子的健康也是有着直接影响的，特别是那些母乳喂养的母亲，更应该注意我们的饮食。要和怀孕时那样对1日三餐细心规划，多吃有营养的食物，保障我们的健康。