有人说老人老了,免疫力低了,健康出问题非常正常。但,你是否了解,假如老人做好饮食健康,做好健身运动,加上心理健康……身体想不明朗健康都难了。民以为天,老人的健康当然也以饮食为主了,那样什么食物对老人健康最有益?
1、鸡肉。鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并可以预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,它能预防癌症、增强人体能量并有益于增强大脑的活动能力。
2、香蕉。香蕉含有丰富的钾,而钾是人体肌肉维持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。
3、鸡蛋。很多人都对鸡蛋没好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素非常不错的来源,它可以预防大家的双眼患上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,大大减少患梗塞和中风的危险。依据不久前的研究资料显示,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率减少44%。
4、褐米。很多人都觉得吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们觉得糖对维持人体能量很有益,并建议大家平常注意吃一些褐米、谷物等含有很多纤维的食物。营养学家称,这类食物有益减少胆固醇水平,降低患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。
5、菠菜。菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有益于预防梗塞和中风。除此之外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。
6、鲑鱼。肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸,能减少体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。
7、草药。伴随年龄的增长,大家的味觉会变得迟钝起来。大家为了使食物更有味,便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高,解决这一问题的方法便是往食物中加放一些草药和香料。大家可以在自己家里厨房里多备一些干草药。
8、大蒜。大蒜能预防癌症和心血管疾病,减少中风几率。除此之外,大蒜还可以止痛消肿,同时还是糖尿病病人的好助手。
9、黑果。越橘黑果越橘含卡路里较少,可很多食用。它还含有很多抗氧化剂,可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。
黑果越橘还可以帮助减少中风后脑受损几率并缓解消化道炎症,有益于防治胃功能紊乱。
10、牛奶。伴随年龄的增长,人体对钙的需要也在增长,因此天天食用含有丰富钙质的食品看上去尤为重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,由于脱脂牛奶含有丰富的钙,常常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需要,还能预防骨质疏松症。
因此,专家们建议大家一天应喝2杯脱脂牛奶或等于此量的脱脂酸奶,或含钙丰富的其它食品。