目前的孩子，常常挑食，不喜欢吃蔬菜，很多母亲为此十分烦恼。对此专家说，要想让孩子生下来就爱吃蔬菜，那样需要有好的胎教，那样哪种胎教可以让孩子爱吃蔬菜呢？下面专家就为你来介绍。

想让孩子爱吃蔬菜，妈妈可以在怀孕和哺乳期间多吃蔬菜，这是为何呢？

1、羊水母乳可传递味道

这项科学发现意味着，爸爸妈妈假如在孩子出生之前培养孩子口味就可能无需在孩子出生后为了说服孩子多吃蔬菜而烦恼。科学家表示，在孩子出生之前，妈妈就能提前培养他们的口味，多吃甘蓝、西兰花和胡萝卜等健康蔬菜，就能让孩子在母亲肚子里就开始适应这类蔬菜的味道。

美国费城莫奈尔化学官能中心的朱莉·梅里娜表示：“羊水和母乳可以传递妈妈所吃的食品的味道。假如妈妈按期吃特定的食物，孩子慢慢就会习惯和爱上这类食物。”

据报道，这种方法适用于多种蔬菜。在其中一次试验中，梅里娜让一组正在怀孕的妇女和另外一组正在哺乳的妇女按期喝胡萝卜汁，然后通过追踪研究发现，她们的孩子比那些没按期喝胡萝卜汁的妇女的孩子更喜欢喝胡萝卜汁。

另外一次针对水果的类似试验也显示，哺乳期间吃生桃子的女人，她们的孩子也更乐意同意生桃子。

在第三次试验中，研究者给孩子在吃母乳的同时也给妈妈吃豌豆。最初的时候，孩子非常抗拒豌豆，但在妈妈吃豌豆一段时间之后，孩子也跟着开始想吃豌豆了。

2、婴儿拒绝苦味来自于自保天性

梅里娜表示：“婴儿天生就不喜欢苦的味道。假如妈妈期望她们的孩子喜欢吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜，她们第一得给机会让孩子适应这类蔬菜的口味。”

法国的一项研究显示，常常喝芹菜汁的妈妈，生下来的孩子也更容易同意芹菜的味道。其他研究也证实了妈妈对大蒜的喜欢也可以“传染”给孩子。

科学家表示，婴儿天生抗拒苦味是什么原因可以追溯到人类漫长的进化过程。苦味一般由植物毒素里面所含的生物碱导致，这类毒素是植物为了预防自己被吃掉而分泌出来的。

在进化过程中，人类日渐对这种苦涩的味道产生本能的抗拒，因此婴儿天生会拒绝具备特殊味道的蔬菜。