关于产后的饮食我想妈咪们常常会看到一点就是强调妈咪们要补气养血。关于这一点其实是针对妈咪们或许会出现的情况那就是产后贫血。这个非常不错理解,生产的过程里妈咪们是会很多出血的,所以在产后需要补血,而且这时妈咪们又身体虚弱,出现贫血的可能性又会提升。
关于贫血,这个很有损身体健康的,假如出现了贫血的情况,最明显的就是妈咪们的脸色会变得非常苍白。随着贫血出现的症状有头晕,困倦还有失眠、头痛耳鸣等。总之产后的妈咪们本来就需要好好地休息慢慢恢复身体,假如贫血那就又是一种损伤。所有妈咪们在产后要通过饮食来补血,今天给母亲们推荐的就是能够帮助治疗产后贫血的食物——黑糯米油饭。
大家先来筹备食材吧!需要筹备好五花肉、红葱头、黑糯米、香菇、虾米。调味品需要筹备好盐和酱油。下面大家就来看这道菜的具体做法吧!
1、大家把黑糯米洗干净,然后加清水浸泡3到4小时以备用。在泡黑米的时候大家需要把香菇泡软,然后捞出沥干水分之后切丝。同样地,大家把虾米泡软以备用。五花肉洗干净之后切成丁以备用。接着大家来煮饭,直接将黑糯米倒入电饭锅里,然后就跟平常煮饭一样,煮黑糯米饭就能了。
2、筹备好锅,等锅热了之后,加入适当的油,等油热,将红葱头放入其中,这个时候香气四溢,大家再把筹备好的五花肉丁、虾米、香菇倒入其中进行翻炒,等肉炒熟之后,大家把煮好的黑糯米饭倒入锅里。然后炒均匀之后,大家加入盐和酱油调味,做好翻炒均匀就能出锅装盘啦!
这道食物最主要的补血食材就是黑糯米,它里面有丰富的钙、铁、蛋白质、维生素B群这类营养物质,对于妈咪们出现的产后贫血症状非常非常不错帮助。吃惯了白米饭的妈咪们可以来试一试香甜软糯的黑糯米饭吧!